Noms & Dénominations
- Nom français
- Atriplex
- Nom scientifique
- Atriplex halimus L
- Arabe littéraire
- الرغل / القطّف
- Nom dialectal marocain
- القطف أو القطف الملحي
Description botanique
L'atriplex (Atriplex halimus), aussi appelé pourpier de mer ou arroche halime, est un arbuste de la famille des Amaranthacées, atteignant 1 à 3 m de haut, adapté aux milieux salins et arides.
- Port : arbuste dense, très ramifié, à silhouette arrondie.
- Feuilles : petites, ovales à losangiques, gris argenté, couvertes de poils vésiculeux qui leur donnent un aspect farineux.
- Fleurs : minuscules, verdâtres, discrètes, groupées en épis ou panicules terminales.
- Fruits : akènes enveloppés de deux bractées membraneuses.
- Adaptation : feuilles capables d'excréter l'excès de sel, permettant à la plante de prospérer en sols salés.


Répartition et habitat
Originaire du pourtour méditerranéen et des zones arides d'Afrique du Nord, l'atriplex est très répandu au Maroc dans les steppes présahariennes, les sols salés (sebkhas) et les zones côtières arides, notamment dans l'Oriental et le Sud marocain.
Utilisations & Applications
- Fourrage précieux pour le bétail (ovins, caprins, camelins) en zones arides et salées où peu d'autres plantes survivent.
- Utilisé dans les programmes de reboisement et de lutte contre la désertification.
- Feuilles parfois consommées, cuites, dans certaines traditions culinaires locales.
- Employé pour la réhabilitation de sols dégradés et salins.
Importance écologique
- Espèce pionnière essentielle pour stabiliser les sols sableux et salins.
- Contribue à la lutte contre la désertification et l'érosion éolienne dans les zones arides.
- Sa tolérance au sel en fait une plante clé pour la restauration des terres marginales.
- Offre abri et nourriture à la faune des zones arides.
Conditions de culture
- Exposition
- Plein soleil.
- Type de sol
- Sol pauvre, salin ou sableux, bien drainé ; excellente tolérance à la salinité.
- Arrosage
- Très faible ; plante extrêmement résistante à la sécheresse une fois établie.
- Rusticité
- Bonne tolérance à la chaleur et au froid modéré des zones arides ; sensible aux fortes gelées prolongées.
- Floraison
- De juillet à octobre.
⚠ Précautions
Aucune précaution particulière n'est signalée pour un usage fourrager ou traditionnel modéré ; les feuilles peuvent avoir une teneur élevée en sel, à prendre en compte en cas de consommation alimentaire régulière.
AESVT Mohammedia