Guimauve officinale

Fiche plante

Guimauve officinale

الخطمية

Althaea officinalis L

Noms & Dénominations

Nom français: Guimauve officinale
Nom scientifique: Althaea officinalis L
Arabe littéraire: الخطمي
Nom dialectal marocain: الخطمية

Description botanique

La Guimauve officinale est une plante herbacée vivace, célèbre depuis l'Antiquité pour ses propriétés adoucissantes et médicinales.

Tiges : Dressées, épaisses, recouvertes d'un fin duvet cotonneux.
Feuilles : Veloutées, douces au toucher, lobées et dentées.
Fleurs : Couleur blanc-rosé, apparaissant à l'aisselle des feuilles, typiques des Malvacées.
Racines : Épaisses et pivotantes, très riches en mucilages.

Guimauve officinale — Figure 1 : Guimauve officinale.

Guimauve officinale — détail — Figure 2 : Guimauve officinale — détail.

Répartition et habitat

Commune dans les lieux humides, fossés et bords d'eau en Europe et Afrique du Nord.

Utilisations & Applications

Médicinal: racine utilisée pour calmer la toux, apaiser les inflammations (tisane de guimauve).
Culinaire: la racine était autrefois utilisée pour confectionner la confiserie 'pâte de guimauve' (marshmallow).

Importance écologique

Plante appréciant les zones humides, utile pour consolider les berges.
Attire les pollinisateurs.

Conditions de culture

Exposition: Soleil ou mi-ombre.
Type de sol: Frais, humide et profond.
Arrosage: Fréquent si le sol n'est pas naturellement humide.

⚠ Précautions

Plante sûre, aucune toxicité connue.

الأسماء والتسميات

الاسم بالفرنسية: Guimauve officinale
الاسم العلمي: Althaea officinalis L
العربية الفصحى: الخطمي
الدارجة المغربية: الخطمية

الوصف النباتي

الخطمي (الخطمية الطبية) هو نبات عشبي معمر، يشتهر منذ القدم بخصائصه الملطفة والطبية.

السيقان : منتصبة، سميكة، مغطاة بزغب قطني دقيق.
الأوراق : مخملية، ناعمة الملمس، مفصصة ومسننة.
الأزهار : بيضاء مائلة إلى الوردي، تظهر في إبط الأوراق، وهي مميزة للفصيلة الخبازية.
الجذور : سميكة ووتدية، غنية جداً بالمواد الهلامية (اللعابية).

الانتشار والبيئة

شائعة في الأماكن الرطبة، الخنادق وضفاف المياه في أوروبا وشمال إفريقيا.

الاستعمالات والتطبيقات

طبية: يُستخدم الجذر لتهدئة السعال وتخفيف الالتهابات (كمشروب عشبي).
غذائية: كان الجذر يُستخدم قديماً في صناعة حلوى الخطمي (المارشميلو).

الأهمية البيئية

نبات يفضل المناطق الرطبة، ومفيد لتثبيت ضفاف الأنهار.
يجذب الحشرات الملقحة.

ظروف الزراعة

التعرض: الشمس أو الظل الجزئي.
نوع التربة: رطبة وعميقة.
الري: متكرر إذا لم تكن التربة رطبة بشكل طبيعي.

⚠ احتياطات

نبات آمن، ولا تُعرف له أي سمية.

← Retour à l'herbier