Noms & Dénominations
- Nom français
- Jasmin / Jasmin officinal
- Nom scientifique
- Jasminum officinale L
- Arabe littéraire
- الياسمين
- Nom dialectal marocain
- الياسمين
Description botanique
Le jasmin officinal (Jasminum officinale L.) est un arbuste grimpant vivace de la famille des Oléacées, originaire d'Asie. Il peut atteindre 4 à 10 mètres en s'appuyant sur des supports, avec un feuillage semi-persistant.
- Tiges : sarmenteuses, volubiles, grimpantes
- Feuilles : composées, imparipennées, vert foncé brillant
- Fleurs : blanches, très parfumées, en cymes terminales
- Odeur : parfum floral intense, surtout le soir
Répartition et habitat
Originaire du Caucase et d'Asie (Iran, Chine, Himalaya), largement naturalisé et cultivé dans le bassin méditerranéen, y compris au Maroc, pour ses qualités ornementales et son parfum.
Utilisations & Applications
- Fleurs utilisées en parfumerie et pour aromatiser le thé (thé au jasmin)
- Plante ornementale cultivée sur pergolas, murs et treillages
- Huile essentielle utilisée en cosmétique et aromathérapie
- Usages traditionnels en infusion pour ses vertus relaxantes
Importance écologique
- Fleurs mellifères attirant abeilles et papillons nocturnes
- Plante grimpante offrant un abri à la petite faune
- Favorise la biodiversité dans les jardins méditerranéens
Conditions de culture
- Exposition
- Soleil à mi-ombre
- Type de sol
- Sol fertile, bien drainé
- Arrosage
- Modéré, régulier en été
- Rusticité
- Résiste jusqu'à environ -10°C
- Floraison
- Été
⚠ Précautions
Aucune précaution particulière connue pour un usage ornemental ou en infusion de fleurs séchées et préparées classiquement ; comme pour toute plante, éviter l'ingestion de parties non destinées à la consommation.
AESVT Mohammedia