Pomelo, Pamplemousse

Noms & Dénominations

Nom français

Pomelo, Pamplemousse

Nom scientifique

Citrus maxima (Burm.) Merr

Arabe littéraire

البوملي، البامبلموس، الليمون الهندي

Nom dialectal marocain

البامبلموس / البوملي

Description botanique

Le Pomelo (souvent confondu avec le pamplemousse) est un arbre fruitier à feuilles persistantes, cultivé pour ses gros agrumes juteux.

• Tiges : Arbre vigoureux au houppier arrondi, rameaux parfois épineux.
• Feuilles : Grandes, persistantes, vert foncé brillant, avec un pétiole largement ailé.
• Fleurs : Grandes fleurs blanches, très parfumées, groupées en grappes.
• Fruits : Gros hespérides sphériques, à peau jaune ou rosée, chair jaune, rose ou rouge rubis, sucrée et légèrement amère.

Répartition et habitat

Le pomelo (Citrus x paradisi) est un hybride naturel (Pamplemoussier x Oranger) apparu aux Caraïbes. Cultivé en Floride, Méditerranée, dont le Maroc (région du Gharb).

Utilisations & Applications

• Alimentation : Consommé frais au petit déjeuner ou pressé en jus.
• Diététique : Très faible en calories, riche en vitamine C.
• Cosmétique : Huile essentielle extraite de l'écorce.

Importance écologique

• La floraison très odorante est une source de nectar prisée des abeilles.

Conditions de culture

Exposition

Plein soleil, à l'abri du vent.

Type de sol

Léger, bien drainé, riche et non calcaire.

Arrosage

Abondant en période de croissance et de formation des fruits.

Température

Craint le gel en dessous de -5°C.