Pommier

Noms & Dénominations

Nom français

Pommier

Nom scientifique

Malus domestica

Arabe littéraire

شجرة التفاح

Nom dialectal marocain

التفاح

Description botanique

Le pommier est un arbre fruitier très cultivé pour ses fruits comestibles, les pommes. Il appartient à la famille des Rosacées.

• Tiges : Tronc court avec une cime largement étalée.
• Feuilles : Caduques, simples, alternes, avec des bords discrètement dentés.
• Fleurs : Blanches ou rosées, groupées, très attractives pour les pollinisateurs.
• Fruits : Faux-fruits charnus (pommes) contenant des pépins en leur centre.

Répartition et habitat

Originaire d'Asie centrale, le pommier est aujourd'hui cultivé mondialement, notamment dans les régions tempérées et d'altitude au Maroc (Moyen Atlas).

Utilisations & Applications

• Alimentation : Consommation crue, en jus, compotes, ou pâtisseries.
• Bois : Utilisé en menuiserie pour des petits objets.
• Mellifère : Très apprécié par les abeilles pour la production de miel de pommier.

Importance écologique

• Fournit d'importantes ressources nectarifères et pollinifères au printemps.
• Les vergers abritent une faune variée (insectes, oiseaux).

Conditions de culture

Exposition

Plein soleil.

Type de sol

Profond, bien drainé, riche en matière organique.

Arrosage

Régulier pendant la période de végétation et fructification.

Floraison

Printemps.